一、什么是预包装食品？
预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
二、除了生产日期和厂家，买预包装食品还要看什么？
很多人在购买食品之前，都习惯看一下生产日期和保质期，以此来决定自己是否要购买。提醒大家，除了它们俩，还有一些信息也不能忽略。
（一）生产许可生产许可是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。简单的说，就是有生产许可的食品就是正规厂家生产的食品。食品生产许可，也就是SC编号，SC就是“生产”的汉语拼音字母缩写SC和14位阿拉伯数字组成。
（二）保存条件食物也有自己的“小脾气”，有些食物喜欢待在冷冻区，有些则喜欢常温避光，而若是放错了地方，即使没有过保质期，也可能会发生变质的情况。而且，若没有按要求存放，食物的营养价值也会流失。因此，在购买食物之前还要看一下存储条件，该冷冻的别冷藏，该冷藏的就不能放在常温处。
