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高新分局白杨所积极开展春季校园及校园周边食品安全专项检查行动

  近日,中小学校幼儿园相继开学,为进一步做好校园食品安全监管工作,及时消除学校食品安全隐患,保障师生用餐安全,按照分局安排部署,白杨所全面开展了2022年春季开学校园及周边食品安全专项检查行动。
  以学校食堂为重点区域,开展食品安全专项检查。重点检查了各学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员教育培训和健康管理情况,食堂卫生设施设备、采购食品索证索票、加工制作食品过程的管理、餐用具清洗消毒及食品添加剂管理使用以及食品留样等情况,严密排查食品安全隐患,确保师生饮食安全。同时督促各学校幼儿园切实做好“阳光食堂+智慧监管”运行,对学校食堂和供餐单位进行可视化监督,全面提升食品安全智慧化、信息化管理水平。
  以校园周边食品及餐饮经营单位为重点区域,开展食品安全隐患排查。严查校园周边食品经营者、小食杂店进货查验和索证索票制度及其落实情况,检查场所内外环境是否保持整洁,生活区域与经营区域是否分开,从业人员是否有有效健康证明等。严查是否存在采购销售过期变质、标签标识不规范、“三无”食品等行为。
  本次行动,共出动执法人员28人次,车辆7台次,检查学校及幼儿园食堂6家,检查校园周边食品及餐饮经营单位40余户,下发责令整改通知书1份,有效的规范了校园及周边食品安全环境。
  下一步,白杨市场监管所将持续强化对学校食堂及校园周边的监督检查力度,做好监督检查“回头看”工作,推动学校及校园周边食品安全管理制度进一步完善,及时排除隐患,为广大师生饮食安全保驾护航。